Une tasse de mousse au chocolat ça te dit?

Voici une recette rapide et gourmande pour les addictes de chocolat! Voilà un goûter vite préparé!

Ingrédients:
1 tablette de chocolat noir dessert
3 Oeufs
1 sachet de sucre vanillé

Faire fondre le chocolat coupé en morceaux dans un bol au micro onde (plus rapide qu'au bain marie!).
Une fois refroidi (légèrement), y incorporer les 3 jaunes d'oeufs et le sachet de sucre.
Monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à l'aide d'une cuillère en bois. Faire de grands mouvements pour qu'elle soit bien mousseuse et aérée.
L'étape la plus dure!
Patienter quelques heures!! La mettre dans au frais, puis déguster!

On peut varier la recette avec du chocolat différent, ou mettre au fond de votre récipient des miettes de biscuits Thé Brun, Spéculos etc Pour y donner un goût croquant!